Подобни места са често срещана гледка в нашата страна. Те стоят огромни, мрачни и забравени и винага навяват тъга у гледащия ги. Някога допреди 20-тина години са давали работа на близо 12 000 души, а сега едва се срещат един-двама човека.
6.11.11
Вода с краставици - неочаквано добра комбинация
Днес бях в настроение за нещо ново и реших да направя вода с краставици или т.н. cucumber water. Този похват за овкусяване на водата не е много разпространен в България, но на запад го използват доста често, особено през лятото и особено в СПА комплексите.
Потърсих в Интернет и намерих няколко рецепти. При едните краставицата стои във водата 30 минути, а при други цяло денонощие. Ето как аз направих своята:
Използвах една краставица – половината обелих и настъргах с белачката, това се прави за да може максимално да пусне от сока си, докато стои във водата.
Половината на един лимон се реже на тънки кръгчета и също се оставя във водата. Това се слага в хладилника за 24 часа.
Ето как изглеждаше:
На следващия ден се махат парчетата от краставицата и лимона и за украса се заменят от свежи такива.
Това беше моя първи опит и да си призная много ми хареса. Бих препоръчала, обаче да не се слага лимона с корите, защото дава леко горчив вкус. Добре е да се сложат и няколко листа прясна мента, но аз нямах в наличност. Препоръчвам тази рецепта на всеки, защото първо – краставицата подобрява вкуса на водата (особено когато е чешмяна) и второ това е нов и необичаен начин да поднесем трапезната вода и бихме могли да изненадаме семейството или гостите си. А когато краставицата е 100% органична това се превръща в доста витаминозно питие.
Снимка: www.mylot.com
31.10.11
Заведения в Ню Йорк – интериор, който ще ви опияни
Не ви ли се иска да пийвате коктейла си на подобно място? Сайтът nyc.rooftopdrinker.com показва някои от най-стилните заведения в Ню Йорк и както си личи от името му, това, което ги обединява всичките (освен вдъхновяващият интериор) е и тяхното разположенине – високо „в облаците”. Без значение дали са на върха на небостъргач или са само на няколко метра височина, те предлагат на клиентите си уединение и възможност да се откъснат от шума на града, който никога не спи. А и наистина, кой иска да спи, когато нюйорският нощен живот му предлага такива барове?
Остава ни да се надяваме, че и в България скоро ще отворят подобни заведения, но дотогава още няколко снимки...
Upstairs at The Kimberly
Broadway Bar and Sky Deck
21.10.11
Kак да използваме повторно стъклени бутилки от вино
В последно време започнах да се интересувам повече от опазването на околната среда и въобще по-природосъобразния начин на живот, затова реших да ви представя следната идея за повторното използване на стари бутилки от вино. Много хора биха казали, че използването на няколко стъклени бутилки нищо не би повлияло върху глобалното замърсяване на планетата, но ако се замислим при положение, че всеки един от 500-те милиона гражданини от страните в Европейския съюз изхварля около 513 кг боклук годишно, тези дори 2-3 кг спестен отпадък биха имали доста голямо значение.
Какво е Вашето мнение? Смятате ли този пример за практичен? Бихте ли го използвате у дома? Какви са вашите практики за по-екологичен начин на живот?
Subscribe to:
Comments (Atom)